Thực đơn
Enzym Trung tâm hoạt động của enzymCác cơ chất kết hợp với trung tâm hoạt động tạo phức hợp enzym-cơ chất (ES)
E + S → ES->ES++ → E + PS:cơ chấtP:sản phẩmThực đơn
Enzym Trung tâm hoạt động của enzymLiên quan
Enzym Enzyme phiên mã ngược Enzym giới hạn Enzyme tụy (dược phẩm) Enzyme tiêu hóa Enzym oxidase Enzym PSA Encymon buruanus Encymon cinctipes Encymon scintillansTài liệu tham khảo
WikiPedia: Enzym http://books.google.com/books?id=Kp9EAAAAQAAJ&prin... http://books.google.com/books?id=jzdMAAAAYAAJ&pg=P... http://etext.lib.virginia.edu/toc/modeng/public/Wi... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8595136 //dx.doi.org/10.1016%2FS0167-7799(00)89014-9 http://nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laure... http://nobelprize.org/nobel_prizes/chemistry/laure... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Enzyme...